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提起靖江的秋天，你最先想到的是什么？是走在街头，满地金黄树叶踩着的“沙沙声”，是田野里风吹麦浪，农民伯伯忙碌的劳作，还是桂花开满街头，香飘十里，钻入每个人的鼻腔？
寒露过后，天气渐渐变冷，各地好像都5G入秋了。近日，#你有年轻人的秋天三件套吗#登上微博话题榜。
可能有人会有疑问说三件套是哪三件套?很多人认为入秋三件套必不可少的是秋衣，秋裤，保温杯。
微博上说到“入秋三件套”，分别是板栗、糖葫芦和烤番薯，想想看在有些凉飕飕的天气里来一份糖炒栗子，品尝温暖和甘甜，那绝对是特别暖心又暖胃了。
秋天的仪式感，不就是把秋天漾在舌尖、填进胃里吗？今天小微就带大家体验年轻人的“入秋三件套”。
01板栗
秋天的炒板栗，街头巷尾都闻得见，闻着香味就能找到。栗子是儿时对初秋的记忆，热乎乎的板栗香甜绵软。
为了寻找秋天的第一口甜。小微早起来到了胜利街和德诚步行街的交界处，夏程弟板栗在靖江算年代较久的门店了，栗子除了栗子香味，还掺杂了浓郁的桂花甜香，这些栗子个头适中，每一颗都很饱满。刚出锅的栗子烫手，拿在手里不太容易剥开，温度适中的时候，两手一压，栗子壳从中间裂开，一颗颗完整的栗子肉就出来了。香嫩可口，让人一个接着一个欲罢不能。
02红薯
“香甜的烤红薯诶”，循声望去一位五六十岁的大姐正在推着烤红薯的炉子大声叫卖，只见一个个灰不溜秋，表皮皱巴巴的红薯随意躺在炉子上。小微挑选了一个最大的，奶奶拿起秤眯着眼睛仔细端详着：“这个15块”。烤红薯当然是一人一半最好吃啦！烤好的红薯把它掰成两半，分享给朋友，热气腾腾往上冒，金灿灿的红薯外面是一层焦糖色的皮，皮焦柔嫩。 丝滑的口感，咬一口满口香甜，吃到嘴里是软软糯糯的，胜过人间无数美食。
记忆中，一到秋天，人民医院附近似乎就会有卖烤红薯的爷爷奶奶，贩卖的是红薯，但给人们带来的是秋天的第一份温暖。
03冰糖葫芦
在上海城附近溜达，小微偶遇了一个糖葫芦摊，老板的小推车上放满了食物，小车的桩子上插满了硕大滚圆的糖葫芦，山楂的6块，水果的10块，记忆中好像并没有怎么涨价。它们红彤彤的发着光，秋日的山楂果裹着厚厚的糖衣，一口下去，脆中带糯，酸甜开胃。
色泽晶莹的红色糖衣裹住了酸酸的果子，空气中弥漫着丝丝甜意，但还是抵不住这熟悉的味道从内心深处泛起的酸意。有太多童年的美好回忆在里面，冬日里明媚的阳光下手举糖葫芦和小伙伴闲逛的时光，慵懒而绵长。不知从何时起，她已升华为第一种情结。
但是除了这些最基础的入秋三件套，年轻人还有其他的入秋套件，例如奶茶，淀粉肠，火锅等等等等，入秋套件从三件套，四件套，十件套都有。
入秋方式也有几种不同的系列，例如：“限定系闻香入秋”是嗅觉的记忆，“祛燥式食补入秋”是味觉的温度，“低饱和暖妆入秋”是视觉的狂欢。这些都体现了当代人对入秋生活品质的重视，对生活的热爱。
每个人都有不同的属于自己的“入秋三件套”，不止板栗、番薯、糖葫芦，必须还有其他元素才能让这个秋天过得有滋有味，来说说看，你的“入秋三件套”是什么吧！
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狗仔卡
发表于 2023-10-12 10:59
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